10 Pommes de terre Rouges des Flandres

La pomme de terre rouge de Flandre s'avère être une variété tardive et rustique qui se démarque grâce à sa couleur et à l'abondance de sa récolte.Leur chair est légèrement sucrée, avec une teinte jaune en bordure et rouge au centre. Sa couleur reste inchangée après cuisson. Ce qui en fait un excellent choix pour les purées et les chips. De plus, cette variété est non traitée après la récolte, garantissant ainsi un produit naturel et pur.

Quelles sont les caractéristiques des pommes de terre rouges des Flandres ?

Il existe plusieurs espèces de pomme de terre rouge, mais la Flandre est considérée comme l'une des meilleures. En effet, elle s'adapte aux conditions climatiques difficiles et résiste très bien aux maladies. Elle convient merveilleusement bien aux jardiniers amateurs ainsi qu'aux agriculteurs professionnels.

Cette variété de pommes de terre est également connue pour sa croissance rapide. Elle peut être récoltée en seulement 100 à 120 jours après la plantation. Elle constitue donc une meilleure plante pour les régions où les étés sont courts. Productive, elle offre des rendements élevés et de bonnes qualités.

Les pommes de terre rouges de Flandre sont particulièrement riches en vitamines et en minéraux. Elles contiennent de quantités importantes de vitamines C et B6, de potassiums et de fibres. Ces nutriments sont essentiels pour la santé et contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques et de diabète.

Nos conseils sur le mode de plantation et d'entretien des pommes de terre rouges des Flandres

Pour cultiver cette variété, les experts Willemse vous recommandent de la faire germer dans un local frais et aéré, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. Cela peut s'effectuer en avril ou mai. Plantez les pommes de terre rouges de Flandre à 15 cm de profondeur, en les espaçant de 60 à 70 cm les unes des autres, sur des lignes distantes. Privilégiez une exposition ensoleillée. Vous devez les arroser en cas de sécheresse. Arrosez-les copieusement au moment de la tubérisation et du grossissement du tubercule.

La pomme de terre rouge de Flandre nécessite peu d'attention. Cependant, les horticulteurs Willemse vous conseillent de la planter dans un sol bien drainé, riche en matière organique et avec un pH neutre. Maintenez un bon niveau d'humidité dans le sol, en arrosant régulièrement. Nous vous préconisons également de retirer les mauvaises herbes et de pailler le sol pour éviter l'accroissement des adventices et pour retenir l'humidité.

Cette variété de pommes de terre peut être exposée à certaines maladies ou ravageurs, comme la pourriture des feuilles ou la tordeuse des pommes de terre. Surveillez-la fréquemment et prenez des mesures préventives aux moindres symptômes pour prévenir la propagation des maladies.

Le saviez-vous ?

Les pommes de terre rouges de Flandre sont traitées aux Thiabendazol et Imazalil. Ces produits servent à protéger les plants contre les maladies et les ravageurs. Les jardiniers Willemse vous recommandent de respecter scrupuleusement les consignes d'utilisation afin de garantir une bonne croissance et un meilleur rendement.

Ce sont des plantes polyvalentes en cuisine. Elles peuvent servir pour faire des purées, des frites, des chips, des gratins, des salades, des soupes, etc. Elles se consomment aussi en accompagnement des viandes et des poissons grillés. Cette variété vous aidera à élargir votre palette culinaire, et apportera une touche de couleur et de fraîcheur à vos assiettes.

Selon notre expérience, les pommes de terre rouges de Flandre sont très écologiques. Elles peuvent être cultivées sans utiliser de pesticides ou de produits chimiques. En optant pour cette variété, vous contribuez à préserver l'environnement, et à soutenir les agriculteurs locaux.