Les colorants ScrapCooking sont parfaits pour pour colorer vos macarons, meringues, pâtisseries, glaces, laitages, glaçage, pâte à sucre. Avec le colorant naturel rouge issu du E129, mélangez une cuillère à café de colorant à quelques gouttes d'eau pour 200 g de préparation et ensuite vous remuez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Colorant alimentaire en poudre rose poudré, pour un usage professionnel. Colorant très concentré, une pointe de couteau suffit. Fabriqué en France. Ces colorants sont puissants et ont une bonne résistance à la lumière et à la cuisson. Type d'utilisation : idéal pour tous types de pâtisseries : les glaçages, crèmes au beurre, macarons aux couleurs vives, rainbow cake, etc. Ingrédients : colorants E171, E129*, E102*. Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, gluten, œufs, lait, graines de sésame, céleri, moutarde. *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des jeunes enfants. Poids net : 5 g. Conseils d'utilisation : à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l'état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux. Ingrédients préparation sucrée gélifiée noire : sirop de glucose (45%), saccharose (40%), eau, agent gélifiant : E406, colorant : E153, arôme, acidifiant : E330, conservateur : E202.