De tradition italienne, ce capolavoro blanc de 800 g est un gâteau à mi-chemin entre le panettone et le pandoro. Il séduira les papilles des gourmands qui le dégusteront à l'occasion des fêtes de fin d'année. Ce capolavoro blanc de la maison Tremarie est une brioche réalisée à partir de levure mère intégrée dans la pâte. Cela lui donne un goût et un moelleux exceptionnels. En finition, ce capolavoro blanc est recouvert de sucre glace saupoudré en une couche généreuse sur la partie supérieure.
Truffaut conseille :
Ce capolavoro blanc est présenté dans un emballage qui permet de le conserver durablement. Replacez-le dans son sachet après l'avoir dégusté.
Truffaut informe :
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Liste d'ingrédients :
Farine de blé, beurre 14,5%, sucre, jaune d'œuf de poules élevée au sol 8%, pâte d'orange 8% (zeste d'orange moulu, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), levain [levure mère naturelle (farine de blé, eau), levure de panification], lactosérum en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras , farine de riz, sel, arômes naturels. Sachet de sucre glace (3,7% sur le produit fini). Ingrédients : sucre, amidon de blé, arômes naturels.
Provenance de l'article :
Italie
Conditionnement
Type de conditionnement :
Boite
Données réglementaires
Allergènes :
Blé (gluten), œuf, lait et produits à base de lait. Peut contenir : soja, moutarde et fruits à coque.