Réf. : 459527
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TRUFFAUT AB
Cassissier 'Andega' bio : pot de 3 litres Truffaut Jardin Durable Ab
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459527
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“ Couleur de floraison. Fruits goûteux. Résistance à l'oïdium. Issu de l'agriculture biologique. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
200
Arrosage
Bien arroser à la plantation, puis surveiller pendant l'été, apporter de l'eau si besoin.
Plantation
de Septembre à Novembre
Récolte
Juillet
Type de sol
Normal
Arbuste de vigueur moyenne, à port buissonnant. Cette variété est très productive et rustique. Son écorce est jaune et cela contraste avec la couleur noire-rosée du fruit. Cette variété est auto fertile. La floraison est vert-jaunâtre, fin avril. Les fruits sont mûrs début juillet : des grappes de cassis goûteux et charnus, avec un goût acide, beaucoup d'arômes, de très bonne saveur. La chair verdâtre est onctueuse, ne contenant pas beaucoup de graines. Les fruits se conservent bien au frais. Ils sont très bons en confiture.
Truffaut conseille :
Respecter les distances de plantation pour faciliter la récolte et aérer le feuillage afin d'éviter les maladies.Truffaut informe :
Cueillir les jeunes feuilles et les préparer en infusion : le cassis est un excellent anti-inflammatoire et anti-rhumatismal.Mode d'utilisation :
Haie, En bac
Forme fruitière à la vente :
Touffe
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
200
Largeur moyenne à maturité :
150
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 200 L 150 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Ronde
Couleur du fruit :
Noir, Rose
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Normal
Récolte :
Juillet
Commentaire de la récolte :
Dès la première quinzaine de juillet, avant que les fruits tombent.
Rendement :
Excellent
Qualité gustative :
Fruits à déguster frais ou en confiture.
Idéal en cuisine pour :
Congélation, Frais, Confiture, Gelée
Carte d'identité
Nom commun :
Cassis ' Andega '
Genre de la plante :
Ribes
Espèce :
Nigrum
Variété :
Andega
Famille :
Grossulariacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Création de L'INRA en 1987 : hybride 'Noir de Bourgogne' x 'Öjebyn'.
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Bien arroser à la plantation, puis surveiller pendant l'été, apporter de l'eau si besoin.
Nutrition
Apporter un amendement organique en fin d'hiver.
Commentaires sur période de taille
La taille est importante, car elle évite l'alternance de la production. Les deux premières années après la plantation, conserver seulement 2 à 3 bourgeons sur les branches maîtresses, si possible en laissant le dernier œil extérieur pour obtenir un port étalé. Les années suivantes, diminuer seulement les pousses de l'année sans toucher les organes fruitiers. En mars, conserver 12 branches principales et éliminer toutes les autres au ras du sol , raccourcir les branches principales de 1/3.
Resistance au froid
-15 à -20 °C
Résistant aux maladies
Oui
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