La ciboule de Chine possède de nombreuses propriétés : elle est adoucissante, antiseptique, stimulante, apéritive et digestive. Ses graines donneront une plante d'environ 70 cm de haut, qui pousse en touffe formée de petits bulbes d'où partent des tiges dressées, droites et pleines. Les fleurs ont la caractéristique d'être groupées en ombelles.
Truffaut conseille :
Nous vous recommandons de semer clair en place, peu profond à l'automne pour la levée au printemps suivant. La récolte peut se prolonger l'hiver en protégeant les plants dès les premiers froids.
Truffaut informe :
La ciboule était vraisemblablement connue en Chine, il y a 5000 ans. Elle commence à être cultivée en Europe vers la fin du Moyen âge et reste l'une des plantes condimentaires les plus utilisées en cuisine. On la trouve encore à l'état sauvage dans certaines régions de Sibérie. Elle fut introduite en Europe par les Russes.
Mode d'utilisation :
Potager, En pot, En jardinière
Segment graine :
Bio
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
0,5 gr
Couleur :
Vert, Blanche
Forme du fruit ou légume :
Plante d'environ 70 cm de haut, qui pousse en touffe formée de petits bulbes d'où partent des tiges dressées, droites et pleines. Les fleurs sont groupées en ombelles.
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Mai à Octobre
Commentaire de la récolte :
De Mai à Octobre, trois mois après le semis. La récolte peut se prolonger l’hiver en protégeant les plants dès les premiers froids.
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Très parfumées, les fleurs ont un goût très proche de l'ail mais moins fort.
Mode d'utilisation :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Ciboule de Chine
Genre de la plante :
Allium
Espèce :
Tuberosum
Variété :
De Chine
Famille :
Liliacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Chine
Plantation
Semis
de Septembre à Octobre
Commentaires sur période de semis
Semer clair en place, peu profond à l'automne pour lévée au printemps suivant.