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Couteau à poisson pakka lame 20 cm

Réf. : 14f81328

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Couteau à poisson pakka lame 20 cm

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Caractéristiques principales
Précision du savoir faire des couteaux japonais, robustesse des couteaux en acier inoxydable occidentaux.

Kotai a choisi de ne faire aucune concession en réunissant le meilleur des deux mondes.

La gamme Pakka allie confort et durabilité inégalés d'un manche en pakkawood noir, associé à une lame en acier martelé 440C.
Fait à la main selon les techniques ancestrales des maîtres couteliers japonais Lame tranchante comme un rasoir Couteau parfaitement équilibré pour le confort Résistant à la rouille Ultra durable, garantie à vie Garde de lame incluse Manche : Pakkawood noir poli à la main Angle de la lame : 15˚, broyage symétrique 50/50 Longueur de la lame / longueur du couteau : 20 cm / 33 cm Dureté de la lame : HRC 60 +/- 1 Lame flexible Poids : 130g

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