ALFALFA BIO : L'une des graines les plus faciles à faire germer! La graine d'alfalfa est idéale pour faire ses premiers pas dans la germination. Saveur verte et douce. Se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm. Temps de trempage : 1 nuit. Durée de germination : 5 à 6 jours. Ingrédients: 100% graines à germer d'alfalfa (Medicago sativa), issues de l'agriculture biologique. Origine des graines : France, Italie. Sachet de 150g. Retrouver le germoir Toutes nos graines à germer : S'utilise sous forme germée avec assaisonnement léger en accompagnement de salades, sandwichs, omelettes ou potages. Se marie à vos crevettes, s'ajoute à une farce de fromage blanc et fines herbes à artiner sur vos crêpes, canapés, blinis... Épatera vos amis sur une salade de fruits !Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé : Valeur énergétique 119 kJ / 29 kcal Graisses 0,6 g dont acides gras saturés traces Glucides 0,6 g dont sucres 0,6 g Fibres alimentaires 2,2 g Protéines 4,2 g Sel 0,03 g