Couteau à pain Idéal Lion Sabatier 801180 entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs. Le couteau à pain est un couteau à lame rigide assortie d'une denture en demi lune, il permet d'attaquer les croûtes les plus dures, et de trancher sans écraser tout type de pain. - Type de produit : Couteau à pain. Catégorie : Couteau de cuisine. Matière : Acier renforcé à l'azote 4116 N+. 100 % forgé. Dureté HRC 57/59. Longueur : 20 cm. Matière du manche : Polymère. 3 rivets inox traversant. Coloris : Noir. Poids : 0.212 kg.