Couteau de cuisine Idéal Lion Sabatier 800480 entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs. Ce couteau sert à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise, mais aussi à hacher les herbes et trancher la viande.
- Type de produit : Couteau de cuisine.
Matière : Acier renforcé à l'azote 4116 N+.
100 % forgé.
Dureté HRC 57/59.
Longueur : 20 cm.
Matière du manche : Polymère.
3 rivets inox traversant.
Coloris : Noir.
Poids : 0.206 kg.