La plancha est un type de cuisson très à la mode depuis quelques années. Cependant, il faut bien gérer les graisses pour éviter de les brûler, comme l'explique le livre de recettes Vamos a la plancha. Avant de vous dévoiler des recettes délicieuses, le livre de recettes Vamos à la plancha répond à vos questions. Le livre de recette Vamos à la plancha vous propose ensuite plus de 110 recettes expliquées pour réussir à tous les coups vos plats, avec en plus des astuces cuisson, des mélanges d'épices pour sublimer vos plats.