La Menthe Glaciale fait partie du genre Menthea, qui regroupe de nombreuses espèces de menthes. Connues depuis l'Antiquité, ces plantes sont utilisées en médecine et en cuisine. La Menthe est originaire du Proche-Orient et sud de l'Europe, aujourd'hui on en trouve aux jardins, dans la nature, en cuisine et en aromathérapie.
La Menthe Glaciale perd ses feuilles en hiver (feuillage caduc). Au printemps elles repoussent vertes, duveteuses et ovales. La plante atteint 60 cm de haut et arbore de petites fleurs roses et blanches en forme de pompon en été. Son goût frais, puissant et mentholée enivre le palais.
Prêts pour un souffle de fraîcheur ? Croquez dans la menthe Glaciale et vous le saurez. Elle se prête à de nombreuses utilisations en cuisine salée, sucrée, cocktails … Et, comme toutes les menthes, elle tient une place importante au jardin pour attirer les pollinisateurs.
La Menthe Glaciale apprécie un sol meuble, plutôt ombragé. Si elle est en plein soleil il faut l'arroser régulièrement, attention toutefois à ne pas laisser d'eau stagnante si elle est en pot. Elle se multiplie rapidement par rejet, vous pourrez en faire profiter vos voisins !
La Menthe Glaciale est prisée pour la fabrication de confiseries, sirops, liqueurs, huiles grâce à sa forte teneur en menthol.

Période Plantation : Avril à Juin

Distance de Plantation : 40 cm

Exposition : Soleil Mi-ombre

Date de floraison : Juin à Septembre

Arrosage : Régulier

Utilisation : Jardinière, carré potager, potée, massif

Récolte ou cueillette : Avril à Juin

A associer avec : Thym, romarin, sauge, chou, tomate

A éloigner de : Carotte

CONSEILS DE PLANTATION :

Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau… Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.

CONSEILS D’ENTRETIEN :

La Menthe s'étend rapidement, on peut la mettre en terre dans un pot pour limiter sa propagation.

Contenant : 100% recyclé recyclable

Vos plantes sont expédiées dans un Emballage sans plastique, le sachet qui enveloppe le pot est en amidon de pomme de terre.