Découvrez notre Miel de Forêt, un miel aux saveurs intenses et boisées, idéal pour les amateurs de caractère. Récolté dans nos exploitations en Loire par Louis-Alexandre et en Île-de-France par Mathieu, ce miel riche en arômes capture l’essence des sous-bois et des fleurs sauvages, offrant une expérience gustative authentique et profonde.
Description et propriété par la thérapeute Isabelle Rigaux: Le miel naturel peut être produit à partir de nombreuses essences florales, chacune contribuant à un profil aromatique distinct.
Le miel de forêt de Miel Martine se distingue par ses notes intenses et boisées, évoquant la profondeur des sous-bois et l’abondance florale de la nature sauvage

Ce miel arbore une couleur sombre et ambrée, reflet de la variété de nectars des sous-bois. Sa texture dense et crémeuse en fait un miel parfait à tartiner ou pour enrichir une cuisine de caractère.
Ses arômes puissants, aux accents boisés et légèrement amers, apportent une profondeur gustative exceptionnelle, avec des notes de caramel et de sous-bois.