Découvrez le plaisir de cuisiner vous-même des pizzas moelleuses et croustillantes en utilisant votre barbecue kamado grâce à cette pierre à pizza The Bastard d’un diamètre de 38 cm. Elle est réalisée en céramique cordiérite, un matériau renommé pour sa capacité à transmettre la chaleur et pour sa résistance aux très hautes températures. Cette pierre à pizza The Bastard vous permettra d’obtenir une cuisson uniforme, avec une pâte bien saisie et une garniture fondante. Elle est compatible avec les barbecues kamados de la marque The Bastard.
Truffaut conseille :
Disposez un peu de farine sur votre pierre à pizza pour éviter que la pâte n'adhère à la surface. Après utilisation, frottez-la avec une brosse douce pour retirer les résidus éventuels.
Truffaut informe :
Depuis 2013, le fabricant néerlandais The Bastard se spécialise dans les barbecues kamados japonais polyvalents permettant de griller, fumer, saisir, mijoter, rôtir ou braiser.