Graines biologiques et reproductibles à semer fabriquées en France. Cette très ancienne variété produit des fruits, en forme d'étoile légèrement bombée, de 20 à 25 cm de diamètre et de 1 à 2,5 kg. Jeunes, leur chair crue offre une saveur d'artichaut. À maturité, ils peuvent être farcis ou conservés très longtemps. Sachet de 12 graines.Illustration non contractuelle, l'origine des semences pouvant évoluer en fonction des stocks.