nos conseils pour réussir l’estragon de russie :

pour se développer, l'estragon de russie a besoin d’être placée dans un endroit ensoleillé avec un sol riche et léger pour exprimer tout son potentiel.  la densité de plantation est de 20 cm de tout sens. A maturité, il aura une hauteur de 1,5m et une envergure de 30 cm. L'estragon est une aromatique qui résiste aux grands froid (-15°c) avec une abondance de feuillage, et son parfum subtil et léger. Cette variété a de l'intérêt pour la multiplication puisque comparé à l'estragon commun, il se sème.

quand et comment semer les graines :

il y a plusieurs techniques de mise en place. Semer les graines directement dans des godets en poquet de février à juin, dans un endroit tempéré (18°c) pour favoriser la germination. La levée se fait en moyenne à partir de 25 jours si toutes les conditions sont réunies. A l’apparition de 5 à 6 feuilles, vous pouvez repiquer les plants en pleine terre. Vous pouvez également semer 1 graine tous les 6 cm, directement en pleine terre (1 cm de profondeur) à partir de juin/juillet.

comment arroser et fertiliser :

maintenir le sol humide pour qu’il s’installe puis arroser régulièrement pendant le reste de la culture. Vous pouvez faire un apport de matière organique en automne (mais pas de fumier) pour démarrer la végétation. Vous pouvez pailler au pied de chaque plant pour limiter le stress hydrique et limiter l'évaporation de l'eau.

quand et comment récolter :

la récolte s’effectue de juin à septembre, 12 mois après le semis. Couper aux ciseaux, en coupant les tiges à la base de la touffe.

la consommation : légume feuille utilisé pour parfumer les plats, marinade, ou en accompagnement de pate, viande...  cette plante condimentaire à la saveur anisée se déguste aussi bien fraiche.

livré en sachet de 0,5 gramme.