Le genre abies se distingue des autres conifères par son mode de fixation des aiguilles sur leurs tiges. Ce genre regroupe des conifères monoïques, c'est-à-dire des arbres qui regroupent des organes mâles et femelles sur la même plante, mais à des endroits différents. Il s'agit la plupart du temps des conifères surnommés "Sapin". Le genre est si vaste que les conifères présents dans celui-ci sont classés en sections. On y retrouve : - la section balsamea (les sapins de Sibérie, baumier ou koreana) originaire d'Asie Boréale ou d'Amérique du Nord.- la section grandis (les sapins grandis ou concolor) originaire de l'ouest des États-Unis, du Mexique ou du Guatamala.- La section abies (les sapins blancs, de Nordmann ou de Sicile), originaire Europe et du Moyen-Orient.- les sections Oiamel, Piceaster, Momi, Amabilis, Pseudopicea, Nobilis ou Bracteata regroupent beaucoup moins de genre. L'abies pinsapo ou sapin d'Andalousie est une espèce du genre Abies. Il s'agit d'un conifère pouvant atteindre 30 à 40 mètres de haut dans son milieu naturel. Les aiguilles sont courtes, rigides et plus aplaties que sur les autres conifères. Comme son nom l'indique, l'abies pinsapo est originaire d'Espagne et du nord du Maroc. Ce conifère a été introduit en France en 1839 et fut décrit pour la première fois par Pierre Edmond Boissier, un botaniste suisse. L'abies pinsapo Glauca est un conifère à croissance lente et à feuillage persistant. Ses feuilles grises, bleutées, raides mesurent 2 à 3 cm de long. Les cônes mâles et femelles apparaissent sur le même arbre, ils sont d'abord verts ou violet pâle et mûrissent au brun. À maturité les écailles des cônes se désintègrent pour libérer graines ailées.