La tomate est une plante annuelle à port érigé, aux feuilles vertes, odorantes, composées de nombreuses folioles découpées. Petites fleurs jaunes groupées en bouquets, dès la fin du printemps. Les plants greffés, plus vigoureux, procurent une meilleure productivité, une meilleure homogénéité, une meilleure résistance. Vigoureuse et productive, la variété beefmaster F1 forme de très gros fruits ronds, légèrement aplatis et côtelés, charnus, à peau rouge, chair dense, ferme, juteuse, savoureuse et contenant peu de pépins, ils sont utilisés crus tels quels, en salade, cuits en coulis, en accompagnement de nombreux plats, idéals en tomates farcies. Les fruits verts permettent de réaliser des confitures. ATTENTION, ne consommer ni les feuilles, ni les tiges, elles sont TOXIQUES